صنعت رستوران مبتنی بر فناوری ابر ERP

توانایی ERP در نظارت بر سازمان‌ها، کاهش ضایعات و بسط منافع شما، بهره‌مندی از یک سازمان خوب برای سازمان‌های مختلف را ضروری کرده است. با ما همراه باشید ...

نرم ‌افزار مدیریت رستوران مبتنی بر CLOUD ERP

از دیدِ افراد غیرمرتبط، مفهوم صنعت رستوران ممکن است به‌سادگی در تهیه‌ی غذا و سرو آن توسط مشتریان خلاصه گردد، اما شروع آن و به‌کارگیری روش‌های مختلف، سرآغاز فرایندهایی پیچیده می‌باشد. از این روی، جای تعجبی ندارد که مدیران و مسئولان رستوران‌ها همیشه در حال تقلا هستند، زیرا سعی آنها ارائه‌ی بهترین خدمات ممکن به مشتریان خود می‌باشد. از چالش‌برانگیزترین مشکلات اکثریت رستوران‌ها در هنگام افتتاح، نظارت بر کسب‌وکار هر بخش می‌باشد. ازآنجاکه امکان کنترل همه‌ی خروجی‌ها و عملیات‌ها به‌آسانی وجود ندارد، شرکت جام پرسیا نرم‌افزار ERP مبتنی بر ابر را به‌ منظور مدیریت رستوران پیشنهاد می‌دهد.

نرم‌افزار ERP مبتنی بر ابر، مدیریت نقطه‌به‌نقطه ی همه‌ی خروجی‌ها را فراهم می‌کند و شما را قادر می‌سازد عملیات را از یک نقطه مرکزی کنترل کنید. بااین‌حال با توجه به پیچیدگی مبحث مدیریت، راهکارهای نرم‌افزار ERP مبتنی بر ابر می‌توانند راهکار نهایی به‌حساب بیایند و شما را از تمام دردسرهای کاری در رستوران نجات دهند. توانایی ERP با نظارت بر سازمان، کاهش ضایعات و افزایش سود، آنرا بعنوان یک ضرورت برای سازمان‌ها مطرح نموده است.

صنعت رستوران، صنعتی با تقاضاهایی بسیار در حوزه‌ی خدمات و شروعی ایده‌آل برای بسیاری ازعلاقه مندان به این صنف می‌باشد. به‌طورکلی، تجزیه‌وتحلیل فرایند رستوران ممکن است برای ما آسان به نظر برسد اما با شروع کار در صنعت رستوران، فرایندهای پیچیده آغاز می‌گردند؛ بنابراین جای تعجب ندارد که مدیران و سرپرستان رستوران‌ها همیشه در تکاپو باشند، زیرا سعی می‌کنند بهترین خدمات ممکن را به مشتریان خود ارائه دهند.

***جهت مشاهده ی ادامه مطلب اینجا کلیک کنید***

جویا افزار ماندگار پرسیا ( جام پرسیا ) تولید کننده نرم افزارهای یکپارچه سازمانی  :

. نرم افزار برنامه ریزی منابع سازمان ( Enterprise resource planning  ( ERP

. مدیریت زنجیره تامین ( Supply Chain Management ( SCM

. مدیریت منابع مالی ( Financial Resource Management ( FRM

. مدیریت بودجه (Budget Management)

. مدیریت منابع انسانی ( Human Resource Management ( HRM

. مدیریت منابع تولید ( Manufacturing Resource Management ( MRP

. مدیریت فرآیند کسب و کار ( Business Process Management ( BPMS

. مدیریت ارتباط با مشتری ( Customer Relationship Management ( CRM

. مدیر وظایف (Task Management)

. هوشمندی کسب و کار Business Intelligent

. داشبورد مدیریتی (Dashboards)

. اتوماسیون اداری ( Office Automation)

. موتور قانون (Rule Engine)

. گزارش ساز( Report Generator)

تماس با واحد مشاوره و اطلاع رسانی : 02188844244

ارتباط از طریق واتساپ

شش عامل تحریک‌ کننده در انتخاب نرم‌افزار ERP

اکثر تیم‌های نرم‌افزاری حاضر در سازمان‌های متوسط تولید و توزیع بازار، با انتخاب پروژه‌ی ERP به چالش کشیده می شوند. با ما همراه باشید...

به چالش کشیده شدن تیم‌های نرم‌افزاری حاضر در سازمان‌ها به این دلیل می‌باشد که یک پروژه ERP هر جنبه‌ای از کسب‌وکار پیرامون زمینه‌هایی کاربردی از جمله امور مالی، حسابداری و زنجیره تأمین گرفته تا کارگاه، تولید، موجودی، مدیریت کیفیت، حمل‌ونقل و سایر موارد را تحت تأثیر خود قرار می‌دهد. تولید کنندگان و توزیع کنندگان درگذشته ابتکارهایی ضعیف را انجام داده‌اند که منجر به کاهش ضایعات شده‌اند اما همچنان توسط کارکنانی با قابلیت‌های کم، اداره می‌گردند.

درحالی‌که ممکن است فکرکردن به این طرح‌ها به‌عنوان "پروژه های فناوری یا فناوری اطلاعات" ناب و وسوسه‌انگیز به نظر برسند، اما این دیدگاه کافی نمی‌باشد و غالباً منجر به اقداماتی می‌شود که انتظارات را برآورده نمی‌سازد. فناوری اطلاعات می‌تواند پروژه را هدایت کند و مطمئناً نقش مهمی را در این راستا ایفا می‌کند، اما پروژه‌های ERP تقریباً همه‌ی حوزه‌های تجاری را تحت تأثیر خود قرار می‌دهند. این سیستم جدید به طور طبیعی تغییراتی در نحوه‌ی امور تجاری ایجاد خواهد کرد؛ بنابراین لازمه‌ی آن مشغول سازی صاحبان فرایندهای تجاری با نرم‌افزار می‌باشد.

بنابراین هنگامی‌که تیم پروژه در حال ارزیابی پروژه‌ی ERP هستند، ضروری است که فرایند انتخاب بر اساس پایه‌هایی مستحکم از جمله تخصص در صنعت، تحقیق در مورد فروشندگان و دانش صادقانه در کسب‌وکار و با هدف بهبودی عملکردهای کسب‌وکار صورت بگیرد.  

 

***جهت مشاهده ی ادامه مطلب اینجا کلیک کنید***

جویا افزار ماندگار پرسیا ( جام پرسیا ) تولید کننده نرم افزارهای یکپارچه سازمانی  :

. نرم افزار برنامه ریزی منابع سازمان ( Enterprise resource planning  ( ERP

. مدیریت زنجیره تامین ( Supply Chain Management ( SCM

. مدیریت منابع مالی ( Financial Resource Management ( FRM

. مدیریت بودجه (Budget Management)

. مدیریت منابع انسانی ( Human Resource Management ( HRM

. مدیریت منابع تولید ( Manufacturing Resource Management ( MRP

. مدیریت فرآیند کسب و کار ( Business Process Management ( BPMS

. مدیریت ارتباط با مشتری ( Customer Relationship Management ( CRM

. مدیر وظایف (Task Management)

. هوشمندی کسب و کار Business Intelligent

. داشبورد مدیریتی (Dashboards)

. اتوماسیون اداری ( Office Automation)

. موتور قانون (Rule Engine)

. گزارش ساز( Report Generator)

تماس با واحد مشاوره و اطلاع رسانی : 02188844244

ارتباط از طریق واتساپ

پذیرش تکنولوژی صنعت نسل چهار در فروشگاه‌های محلی

صنعت نسل چهار تنها موردنیاز صنعت تولید نمی‌باشد. این اصطلاح با ایجاد تحول در تولید سنتی و فعالیت‌های صنعتی که تکنولوژی‌هایی از جمله ارتباطات ماشینی، اینترنت اشیاء (IoT)، خودکارسازی و پیش‌بینی (که از هوش مصنوعی (AI)، کلان داده و سنسورها بهره می گیرند) را استفاده می نمایند، تعریف می‌گردد.

تکنولوژی پیشرفته توان توسعه‌ی اطلاعات بلادرنگ، تحلیل داده‌ای، تشخیص مسائل و پیش‌بینی نمونه‌ها بدون مداخلات انسانی را دارا می‌باشد. همچنین در یکپارچگی ارتباط و اتصال کلیه‌ی اپلیکیشن‌های کسب‌وکار به یکدیگر در بستر سکویی مستحکم، بهبودی نظارت بر داده‌ها، کنترل و تصمیم‌گیری، نقشی مهم ایفا می‌کند.   

از زمانی که تکنولوژی هوشمند عمدتاً در صنعت تولیدی و زنجیره‌ی تأمین توسعه‌یافته است صنایع دیگری از جمله صنعت فروشگاهی از فرصت‌هایی باورنکردنی به منظور استفاده‌ی امکانات توصیه شده از سوی صنعت نسل چهار بهره‌مند گشته‌اند.

صنعت فروشگاهی به مدت چندین دهه است که مصرف‌کننده‌ی بسیاری از این تکنولوژی‌ها می‌باشد. بااین‌حال اپراتورها در سال‌های اخیر یکپارچگی و اتصال بسیاری ازاین‌قبیل راهکارها را به‌منظور سهولت در کسب‌وکار، پیشرفت در نظارتی جامع‌تر و ارائه‌ی تجربه‌ای بهتر به مشتری، آغاز نموده‌اند.

همچنان نظاره‌گر این واقعیت می‌باشیم که فروشگاه‌ها اقدام به اعمال اتصالات در کلیه‌ی بخش‌های کسب‌وکار خود از جمله سنجه های مخازن هوشمند، دوربین‌های امنیتی، کارواش‌ها، موجودی فروشگاه و سایر موارد نموده‌اند. تمامی این قسمت‌ها به بخش‌های تولید داده متصل می‌باشند و دستیابی بلادرنگ به آنها برای اپراتورهای فروشگاه و افراد مجاز جهت تصمیم‌گیری‌های کلیدی امکان‌پذیر می‌باشد. با دستیابی به داده، فروشگاه‌ها قادر به ابداع تصمیماتی هوشمندتر می‌گردند. در اینجا به ذکر چند نمونه می‌پردازیم.

- نظارت بر مخزن

اینترنت اشیاء امکان نظارت بلادرنگ بر موجودی سوخت و  اعمال هشدارها را در صورت کاهش موجودی فراهم می‌سازد. با مدیریت تأمین سوخت، دفتر سیستم‌های پشتیبان قادر هستند با دستگاه‌های هوشمند صحبت کرده و اطلاعات کسب شده در زمینه‌ی حجم و میزان فروش را در اختیار اپراتورهای فروشگاه قرار بدهند. دستگاه‌های سنجش خودکار (ATGs)، قادر به تخمین سوخت درون مخزن می‌باشند. اطلاع از مقدار سوخت موجود در مخزن امکان مدیریت موجودی سوخت را به منظور فعال نگه‌داشتن پمپ‌ها فراهم می‌سازد. اگر مدیریت به‌درستی پیش برود، مصرف‌کنندگان هیچ‌گاه پمپی را که ازکارافتاده است ازرده‌خارج نمی‌سازند. مخزن‌های هوشمند همچنین امکان اتصال به اپ های موبایل (mobile apps) را دارا می‌باشند که با در دسترس داشتن این قابلیت، نظارت بر مخزن را از هر زمان و مکانی میسر می‌سازد. 

این قابلیت همچنین اپراتورهای فروشگاه را قادر به پیش‌بینی موجودی می‌سازد. علاوه بر این بااطلاع یافتن از میزان سوخت در دسترس، متصدیان فروشگاه قادر به نظارت و تحلیل داده‌ای می‌باشند که این امر منجر به ابداع روش‌های متعدد و زمان‌بندی سوخت‌گیری می‌شود و از اتمام سوخت جلوگیری می‌کند.

- دما 

امروزه در هر خانه‌ای ترموستات‌های هوشمند یافت می‌شوند. تکنولوژی مشابه ای که قادر به مدیریت تجهیزات غذایی می‌باشد. سنسورهایی که با نظارت بر دما، اپراتورهای فروشگاه را قادر به مدیریتی سراسری از جمله تنظیم خودکار دما و اطلاع‌رسانی به کارکنان در زمینه‌ی بررسی مواردی از جمله عملکرد بد فریزر یا یخچال می‌سازند. این سیستم‌های نظارت‌کننده سلامت غذا را به ارمغان می‌آورند و از فاسد شدن آن جلوگیری می‌کنند و نه‌تنها حافظ سلامت مشتریان هستند بلکه صرفه‌جویی در سرمایه‌ی فروشگاه را به ارمغان می‌آورند.

***جهت مطالعه ی مقاله اینجا کلیک کنید***

جویا افزار ماندگار پرسیا ( جام پرسیا ) تولید کننده نرم افزارهای یکپارچه سازمانی  :

. نرم افزار برنامه ریزی منابع سازمان ( Enterprise resource planning  ( ERP

. مدیریت زنجیره تامین ( Supply Chain Management ( SCM

. مدیریت منابع مالی ( Financial Resource Management ( FRM

. مدیریت بودجه (Budget Management)

. مدیریت منابع انسانی ( Human Resource Management ( HRM

. مدیریت منابع تولید ( Manufacturing Resource Management ( MRP

. مدیریت فرآیند کسب و کار ( Business Process Management ( BPMS

. مدیریت ارتباط با مشتری ( Customer Relationship Management ( CRM

. مدیر وظایف (Task Management)

. هوشمندی کسب و کار Business Intelligent

. داشبورد مدیریتی (Dashboards)

. اتوماسیون اداری ( Office Automation)

. موتور قانون (Rule Engine)

. گزارش ساز( Report Generator)

تماس با واحد مشاوره و اطلاع رسانی : 02188844244

ارتباط از طریق واتساپ